Plaimont Producteurs
Plaimont
2022Rött
Madiran
MadiranKraftfullt, fatlagrat rödvin med svarta vinbär och choklad.
309 kr3000 ml
Om vinet
Plaimont Madiran Vieilles Vignes är en cuvée av cabernet franc, cabernet sauvignon och tannat från Madiran i sydvästra Frankrike, i en nyanserad och smakrik stil med fatkaraktär. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon, lagerblad, choklad, svarta oliver och örter, med hög fyllighet, hög strävhet och hög fruktsyra. Alkoholhalten ligger på 14 procent, i linje med regionens kraftfulla stil. Det är ett vin gjort för rejäl mat som fågel, lamm, blåmögelost, nötkött och vilt.
Om producenten
Plaimont är en samverkan av vinodlare i sydvästra Frankrike, med rötter i ett kooperativt projekt som startade 1969 i foten av Pyrenéerna. Producenten är verksam i flera appellationer i regionen, däribland Madiran och Jurançon, och arbetar med både röda och vita druvor. Plaimont har lagt stor vikt vid att bevara gamla, lokala druvsorter som annars riskerat att försvinna, och man förvaltar även en av Frankrikes historiska vingårdar. Från att ha förknippats med enkla bruksviner har man över årtiondena byggt upp ett rykte som en av regionens mer namnkunniga producenter.
Kul fakta
Namnet Plaimont är en sammandragning av tre orter i regionen - Plaisance, Aignan och Saint-Mont.
Southwest France regionen
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserat, fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, lagerblad, choklad, svarta oliver och örter.
Smak
Svarta vinbärPlommonLagerbladChokladSvarta oliverÖrter
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttBlåmögelostViltLammLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
309 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 7 453 495 kr | 67 965 liter | 22 655 |
| 2025 | 17 862 726 kr | 162 882 liter | 54 294 |