Plaimont Producteurs
Yura
7.7/ 10Vitt
JurançonGros Manseng
JurançonGros MansengTorr vit Jurançon på två Manseng-druvor, lätt och fräsch.
179 kr750 ml
Om vinet
Yura är gjord på Gros Manseng och Petit Manseng, druvor som hör hemma i Jurançon i sydvästra Frankrike. Vinet är torrt med låg fyllighet, medelhög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett lätt och friskt intryck snarare än ett tungt. Servera det kallt så framhävs syran ytterligare. Ett naturligt val till grönsaker, fågel, fisk och skaldjur där man vill ha ett vin som inte tar över.
Om producenten
Plaimont är en samverkan av vinodlare i sydvästra Frankrike, med rötter i ett kooperativt projekt som startade 1969 i foten av Pyrenéerna. Producenten är verksam i flera appellationer i regionen, däribland Madiran och Jurançon, och arbetar med både röda och vita druvor. Plaimont har lagt stor vikt vid att bevara gamla, lokala druvsorter som annars riskerat att försvinna, och man förvaltar även en av Frankrikes historiska vingårdar. Från att ha förknippats med enkla bruksviner har man över årtiondena byggt upp ett rykte som en av regionens mer namnkunniga producenter.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg från kritikerhåll, medan det bland vanliga konsumenter är uppskattat men inte fullt så enhälligt hyllat. Den låga fyllighet passar dig som gillar lättare vita viner, men den som vill ha mer kropp kan tycka det känns aningen tunt.
Southwest France regionen
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
