È Rosso

Om vinet

Denna blandning av Barbera och Dolcetto bjuder på dofter av tranbär, körsbär, jordgubbar och en jordig ton med inslag av läder. Smaken är torr med medelfyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger en balanserad karaktär utan att kännas tung. Det är ett rödvin som passar bra till fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt tack vare sin runda men ändå levande stil. Servera det rumstempererat eller lätt kylt för att lyfta fram fruktigheten.

Om producenten

Poderi Cellario drivs av familjen Cellario i den lilla byn Carrù, på de västra utkanterna av Langhe i Piemonte. Fausto och Cinzia Cellario för idag vidare ett vinbygge som funnits i familjen i tre generationer. Fokus ligger på inhemska piemontesiska druvor som dolcetto och nebbiolo, odlade med respekt för traktens lokala identitet.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.