Il Vino Che Non C'è

Om vinet

Här möts körsbär och björnbär med inslag av jordton och en fläkt lakrits, en arombild som ger ett rustikt men fruktigt intryck. Smaken är torr med medelfyllighet, medeltannin och medelsyra, vilket gör vinet balanserat utan att kännas tungt. Dolcetto-druvan visar sig i den saftiga, mörka fruktkaraktären som håller ihop hela vägen. Ett rödvin som passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt tack vare sin strävhet och kropp.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Poderi Cellario drivs av familjen Cellario i den lilla byn Carrù, på de västra utkanterna av Langhe i Piemonte. Fausto och Cinzia Cellario för idag vidare ett vinbygge som funnits i familjen i tre generationer. Fokus ligger på inhemska piemontesiska druvor som dolcetto och nebbiolo, odlade med respekt för traktens lokala identitet.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Medelfyllig, fruktig smak med inslag av lakrits, jordton, persika, körsbär och björnbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	3.7 / 5	-	Italien93Drickklar
2020	3.6 / 5	-	Italien90Drickklar

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.