San Luigi

Poderi Cellario drivs av familjen Cellario i den lilla byn Carrù, på de västra utkanterna av Langhe i Piemonte. Fausto och Cinzia Cellario för idag vidare ett vinbygge som funnits i familjen i tre generationer. Fokus ligger på inhemska piemontesiska druvor som dolcetto och nebbiolo, odlade med respekt för traktens lokala identitet.

Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.