Pol Roger
Pol Roger
8.9/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayEn rosachampagne med jordgubbe, hallon och brioche i en fin balans.
879 kr750 ml
Om vinet
Den här rosé-champagnen bygger på Chardonnay och Pinot Noir och bjuder på toner av jordgubbar, hallon, grädde och brioche, med inslag av röd frukt. Fyllighet i mitten möter en hög fruktsyra som ger vinet spänst genom hela smaken. Torrt i stilen, med den knapriga känslan man väntar sig av champagne, men med en mjukare, mer bärig framtoning tack vare rosé-inslaget. Ett naturligt val till skaldjur, fisk, fläsk eller mjukost.
Om producenten
Pol Roger grundades 1849 av Pol Roger, då blott 18 år gammal, i Champagne. Huset satsade tidigt på export till Storbritannien och blev känt som en av regionens mer brittiskvänliga champagnehus. Redan 1855 började man inrikta produktionen mot brut-champagne, en still som skulle bli husets signum. I dag återfinns Pol Roger i vårt sortiment med åtta mousserande viner, samtliga champagne.
Kul fakta
En del av vinets djup kommer från att en mindre andel stilla rött vin blandats in i cuvén, vilket ger det en fylligare och mer intensiv karaktär än många andra rosé-champagner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt både bland vanliga vindrickare och hos kritiker, som lyfter fram dess rika, aromatiska stil. Den enda invändningen är att detta är en årgång som redan passerat sin bästa dricktid, så det är ett vin att avnjuta snarare än att spara längre.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
