Pommery
Pommery Apanage
7.9/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneRen Chardonnay-champagne med frisk syra och rostade toner
649 kr750 ml
Om vinet
Blanc de blancs betyder att champagnen är gjord enbart på Chardonnay, vilket ger den här sin fräscha och nyanserade karaktär. Smaken bjuder på gröna äpplen och grapefrukt tillsammans med rostat bröd, nougat och mineral, en kombination av fruktig spänst och bakad djup. Fruktsyran är hög och sötman låg, medan fyllighet ligger på medelnivå, så det blir aldrig tungt trots komplexiteten. Ett bra val till mjukost, fläsk, fisk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
710 omdömen
Kritiker78poäng
14 recensioner med betyg 85-97 poäng
Om producenten
Pommery grundades 1858 i Reims av Alexandre Louis Pommery och Narcisse Greno. Efter makens död tog änkan Louise Pommery över verksamheten och lät på 1860-talet bygga om gamla kritgruvor till omfattande vinkällare under staden. Hon låg också bakom Pommery Nature, som räknas som den första brutchampagnen och innebar ett brott mot tidens söta champagnestil. Idag är huset känt för sina torra champagner och sina historiska källare, som fortfarande går att besöka i Reims.
Vad folk tycker
Champagnen är mycket uppskattad av konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin friska frukt och bakade komplexitet. Vissa recensenter nämner dock att avslutningen kan kännas något grov mot slutet.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 97 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 93 / 100 | - |
| Falstaff | 92 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 91 / 100 | - |
| Guia Penin | 91 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 91 / 100 | - |
| Wine Spectator | 90 / 100 | - |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | - |
| Wine Spectator | 89 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 88 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 87 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 86 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 86 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 85 / 100 | - |
Smakprofil
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rostat bröd, nougat, mineral och grapefrukt.
Smak
Gröna äpplenRostat brödNougatMineralGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
649 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
2.4m
2019
5.1m
2020
2.6m
2021
2.8m
2022
1.8m
2023
845k
2024
123k
2025
106k
2.4m
5.1m
2.6m
2.8m
1.8m
845k
123k
106k
20182019202020212022202320242025