Domaine de Terres Blanches
Pouilly-Fumé
2024Vitt
Loiredalen
LoiredalenMineralisk Sauvignon Blanc från Loire med citrus och vita blommor
299 kr750 ml
Om vinet
100% Sauvignon Blanc från Pouilly-Fumé, där kalkjorden brukar ge vinerna deras karaktäristiska mineraliska ton. I glaset möts citrus och vita blommor av en krispig, frisk fruktsyra. Smaken är torr och balanserad med den strama, flinta-aktiga känsla som är typisk för appellationen. Ett rakt, precist vitt vin snarare än ett fruktbombigt.
Om producenten
Domaine de Terres Blanches är en vinegendom belägen mellan Sancerre och Bué en Sancerre i Loiredalen. Egendomen tillhör familjen Saget, som är verksam inom vinodling i regionen. I vår katalog återfinns producentens viner uteslutande som vita viner från Sancerre-området.
Kul fakta
Terres Blanches-vinerna kommer från vingårdar med mer märgel än kalksten, vilket ger dem en något rundare smak jämfört med producentens övriga Pouilly-Fumé.
Vad folk tycker
Vinet beskrivs genomgående som fräscht och mineraliskt med tydlig citruskaraktär, ett stilrent uttryck för Pouilly-Fumé. Den strama fruktsyran gör det till ett vin som passar bäst till mat snarare än att drickas helt på egen hand.
Loire Valley regionen
Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.
Om regionen
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
Systembolaget