Precision Wine Company
Motif
6.9/ 102023Rött
Kalifornien
KalifornienFyllig Cabernet från Kalifornien med fatkaraktär och mörk frukt
129 kr750 ml
Om vinet
100% Cabernet Sauvignon från Red Hills i Kalifornien, byggd med tydlig fatkaraktär. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, lakrits och plommon tillsammans med viol, vanilj, choklad, ceder och mynta. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i det höga registret, vilket ger ett kraftfullt och tanninrikt vin. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
3 510 omdömen
Kritiker77poäng
2 recensioner med betyg 90 poäng
Om producenten
Precision Wine Company grundades av Trevor Sheehan, som innan dess ägnade nära tio år åt att samla på och handla med fina viner samtidigt som han lärde sig av vinmakare i Bordeaux. Bolaget är baserat i Kalifornien och har sin tyngdpunkt i röda viner, med Napa Valley Cabernet Sauvignon bland de mer kända etiketterna. Produktionen sker i stor skala, med toppsäljande märken som når betydande volymer per år.
Kul fakta
Enligt Wine Enthusiast har vinet en smak som beskrivs som en blandning av mörk frukt, jord, kryddiga örter, vanilj och mineral, med en len munkänsla av saftigt plommon.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög kvalitet för sitt segment. Den höga strävheten gör dock att det kan uppfattas som lite kärvt om det inte får stå och andas innan servering.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2022
This wine conveys boysenberry jam, black-cherry cream soda, espresso, Himalyan salt and dark chocolate, with sweet tannins. Grab some for any time you want a big, bold CS but at a lower price point.
James Suckling
Årgång 2022
This is aromatic, offering the full range of mixed berry fruit with spice and dried herb undertones. Hints of orange peel and chocolate, too. Medium- to full-bodied, fine-grained and velvety with bright, juicy character and a lingering finish. Drink now, or hold.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, lakrits, plommon, viol, vanilj, choklad, ceder och mynta.
Smak
Svarta vinbärLakritsPlommonViolVaniljChokladCederMynta
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttNötköttViltViltLammLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
Systembolaget299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.7 / 5 | 90 p | California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt. |
| 2022 | 3.7 / 5 | 89 p | California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
| 2023 | 3.7 / 5 | 88 p | California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 4 437 967 kr | 37 099 liter | 22 603 |