Weingut Familie Proidl
Proidl
8.2/ 10Vitt
KremstalGrüner Veltliner
KremstalGrüner VeltlinerEtt strikt, torrt vitt från Kremstals mest utmanande lägen
349 kr750 ml
Om vinet
Det här är 100% Grüner Veltliner från Ried Pellingen i Kremstal, en region känd för sina steniga terrasslägen. Fyllighet ligger lågt med medelhög fruktsyra, vilket ger ett ganska stramt och torrt vin snarare än ett fylligt och runt. Sötman är låg genomgående, precis som man förväntar sig av en torr Reserve-stil. Ett vin gjort för att stå still och visa druvans karaktär, inte för att breda ut sig i glaset.
Om producenten
Familjen Proidl kom ursprungligen från Bremen-trakten och slog sig ner i Senftenberg redan 1650, men det var 1738 som man etablerade vingården på sin nuvarande plats. Godset ligger vid inloppet till Kremsdalen i Kremstal och drivs alltjämt av familjen, med en blandning av tradition och modernt vintänk. Hälften av de omkring tjugofem hektaren är planterade med Grüner Veltliner, medan Riesling odlas på de brantaste och mest steniga lägena.
Kul fakta
Familjen Proidl odlar Grüner Veltliner på hälften av sina totalt tjugofem hektar i Kremstal, med de allra fattigaste och steniga lägena reserverade för Riesling.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande så här långt, men underlaget är fortfarande tunt eftersom få har hunnit recensera det. Den strama, torra stilen är inte given för alla smaker, vilket kan förklara den blandade responsen.
