Prunotto
Prunotto
7.8/ 10Vitt
PiemonteMuscat
PiemonteMuscatLåg alkohol men full av honung och persika, direkt från Piemonte.
185 kr750 ml
Om vinet
Ett Moscato d'Asti med musk i doften och toner av hagtorn och akaciahonung, tillsammans med den mognare frukten av päron, persika, aprikos och äpple. Smaken är fyllig och tät med medelhög fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger en fräsch och behaglig avslutning trots att vinet är torrt. Muscat-druvan gör sig påmind genom hela glaset, från doft till eftersmak. Passar för den som vill ha ett lätt, aromatiskt vitt vin med bara fem procent alkohol.
Om producenten
Prunotto har sitt ursprung i en vinkooperativ i Alba, grundad 1904, som 1922 köptes upp av Alfredo och Luigina Prunotto och fick deras namn. Familjen Antinori knöts till huset 1989 och tog över helt 1994 efter bröderna Colla. Idag har producenten en tydlig hemvist i Piemonte med vingårdar i bland annat Bussia, och sortimentet spänner över appellationer som Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbaresco och Langhe. Verksamheten balanserar en lång tradition med modernare vinifiering, och rödvinerna dominerar produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått gott betyg från kritiker också. Den låga alkoholhalten och sötmenivån gör det till en smaksak snarare än ett vin som passar alla lägen.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
