Krispig Sauvignon Blanc med grön frukt och hög fruktsyra från North Canterbury

Ett fräscht vitt vin på Sauvignon Blanc från North Canterbury på Nya Zeeland, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger den lätta, spänstiga karaktären. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, svartvinbärsblad och krusbär, tillsammans med krusbär, mineral, galiamelon, örter och citron. Torrt och rakt med citrusaktig fräschör, det är precis den stilen man förknippar med nyzeeländsk Sauvignon Blanc. Passar bra till grönsaker, mjukost, fisk och skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Pyramid Valley Vineyards grundades av Mike och Claudia Weersing, som runt år 2000 planterade fyra små block på en amfiteaterformad, lerkalkrik mark vid Waikari i North Canterbury. Estate ligger i regionen kring Waipara på Nya Zeelands Sydö och byggde tidigt sitt rykte kring ett strikt fokus på jordmån och läge. Vinerna har sedan lanseringen på 2000-talet ofta namngetts efter växter som förekommer i vingårdens ängsmarker, som en påminnelse om platsens karaktär.
Vinet har fått ett mycket högt betyg bland kritiker, medan konsumenter är mer blandat positiva. En del uppskattar den friska, örtiga stilen medan andra kanske hade önskat lite mer fyllighet.
Complex and fine with a core of pure white fleshed fruit and citrus aromas. Lemon and white peach, cape gooseberry and minerlaity. Refreshing and enticing. Textures and flavours touch the palate at the same time with a chalky citrus, hay, then clay white fleshed stone fruits combination. Some delicate herb notes add breadth. Great acid line and length. Best drinking from 2024 through 2029.
Still young—and having the potential to age in the bottle for several years—this benefits from some quick aeration in the glass if opened now. In addition to some flinty reductive notes, there are lemon oil and floral aromas along with something more in the green veg spectrum. The palate is where it really shines, with lovely lemony freshness, length and texture.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
170 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | - | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | - |
| 2021 | 3.9 / 5 | 90 p | - |
| 2023 | 3.9 / 5 | 94 p | - |
| 2024 | - | 95 p | - |