Quarisa Wines
Bubbelburk
7.8/ 10Mousserande
AustralienGlera
AustralienGleraUngdomlig och frisk med gröna äpplen och lime.
69 kr375 ml
Om vinet
Bubbelburk Brut är ett mousserande vin från Australien, gjort på druvan Glera. Smaken är fruktig och ungdomlig, med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, päron och lime. Fruktsyran är hög och fyllighet och sötma låga, vilket ger en lätt och frisk stil som passar bra till grönsaker och fisk.
Om producenten
Quarisa Wines är ett familjeföretag i södra Australien, grundat 2005 av makarna John och Josephine Quarisa. Vinerna görs av druvor från olika delar av New South Wales och South Australia, i lokaler som företaget hyr snarare än äger. John Quarisa har arbetat som vinmakare i över 30 år och har genom åren tagit hem flera av Australiens mest ansedda vinpriser. Sortimentet spänner över rött, vitt och mousserande, med fokus på tillgängliga viner från regionen South Eastern Australia.
Kul fakta
Vinhuset grundades av paret John och Josephine Quarisa, som varit tillsammans sedan tonåren. John har själv vunnit flera av Australiens mest ansedda vinpriser, däribland Jimmy Watson Trophy.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalare än för många andra bubbel, och en del konsumenter tycker det känns tunt. Den låga fylligheten och höga fruktsyran gör det till en enkel vardagsbubbla snarare än något att imponera med.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.