Terreno
Quattro Sorelle Metodo Classico
Mousserande
Italien
ItalienItalienskt mousserande gjort på klassisk flaskjäsningsmetod, torrt och stramt.
469 kr750 ml
Om vinet
Metodo Classico innebär att bubblorna skapas genom en andra jäsning i flaskan, samma princip som i Champagne, vilket ofta ger en finare och mer långvarig pärlning. Detta är ett torrt mousserande vin från Italien med en alkoholhalt på 12 procent, byggt för att kännas fräscht och rent i glaset. Årgången 2017 har fått mogna på flaska innan den släppts. Servera det väl kylt så kommer både syra och bubblor till sin rätt.
Om producenten
Terreno ligger i Toscana och drivs av familjen Ruhne, som började producera vin här 1988. Gården ingår i samma verksamhet som The Winery Hotel, och vinodlingen sker mitt i Chianti Classico-regionen, mellan Florens och Siena. Fokus ligger på rödviner från Sangiovese, men sortimentet innefattar även vita viner och ett mousserande alternativ. Vinregionen i sig har en lång historia av vinodling som sträcker sig tillbaka till romartiden.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur det tas emot.
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.