Quinta das Queimas Unipessoal LDA
Encruzado DÂO
7.7/ 10Vitt
PortugalEncruzado
PortugalEncruzadoEtt portugisiskt vitt med druvan Encruzado i huvudrollen
258 kr750 ml
Om vinet
Encruzado är druvan som får bära hela vinet, och här visar den upp sig torr och medelfyllig med fruktsyra i balans. Från Dão i Portugal kommer ett vitt vin som känns rakt och rent snarare än utsvävande. Fyllighet och sötma ligger båda på en medelnivå, vilket ger ett vin utan konstiga hörn. Passar bra till fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Quinta das Queimas är ett familjeprojekt i Dão-regionen, grundat 2018 av Cristina och Graça Videira Lopes. Gårdens historia sträcker sig dock mycket längre tillbaka, till mitten av 1800-talet och släkten Videiras jordbruk i Santa Ovaia de Cima, Tondela. Vinodlingen bedrivs med hållbara och traditionella metoder, med fokus på egenodlade druvor. I dag drivs bolaget vidare av kvinnor i familjen som förenar det gamla arvet med ett modernt vinmakeri.
Vad folk tycker
De som provat vinet är genomgående positiva, även om det ännu är relativt få omdömen att luta sig mot. Ingen tydlig invändning har hunnit sätta sig än.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg