Quinta do Infantado
Quinta do Infantado
7.5/ 10Vitt
Douro
DouroTorrt vitt från Douro, känt mest för sina söta systrar
144 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Douro, en region man annars förknippar med portvin. Vinet är stramt uppbyggt, vilket gör det bäst att dricka nu snarare än att lägga undan. Med sina 13% alkohol och torr karaktär visar det en annan sida av vad regionen kan producera. Servera det kallt, gärna runt 8-10 grader, för att lyfta fram fräschören.
Om producenten
Quinta do Infantado grundades 1816 i Cima Corgo, den del av Douro som räknas som finast för både portvin och torra viner. Egendomen är fortfarande familjeägd och var en av de första i regionen att buteljera och sälja sitt eget portvin istället för att sälja druvorna eller vinet vidare till handelshusen. I sortimentet finns både portvin och stillastående viner i rött och vitt, vilket speglar Douros dubbla identitet som både port- och tabellvinsregion.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt betyg av kritiker, vilket tyder på att det uppskattas för sin kvalitet inom sin kategori. Samtidigt är det ett vin med få omdömen från en mindre känd stil, så det är inte allmänt utprovat av en bredare publik.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
Om regionen