Georgiskt orangevin på Kisi, jäst och lagrat i qvevri på skalen

Kisi är en vit druva från Kakheti i Georgien, och här har den fått jäsa med skalkontakt i qvevri, de traditionella lerkrus som ger orangeviner deras karaktär. Resultatet är torrt och naturligt, utan tillsatser, med den strävhet och djupare färg som skalkontakten för med sig. Med 12% alkohol är det ett vin med relativt lätt fyllighet men desto mer tuggmotstånd i smaken. Ett vin för den som vill utanför den vanliga vitvinsstilen och testa hur skalkontakt förändrar en druva.
Twins Wine House drivs av tvillingbröderna Gia och Gela Gamtkitsulashvili i byn Napareuli i Kakheti. Familjens vintradition går tillbaka till 1700-talet, och 1994 blev bröderna de första i det moderna Georgien att kommersiellt buteljera vin gjort i qvevri. Vingården ligger i Alazanidalen med utsikt mot Kaukasus, och produktionen bygger fortsatt på den traditionella lermetoden. I katalogen finns både vita och röda viner från producenten.

Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.

Qvevris MZE Kisi
HuvudproduktFlaska 750ml · Ordervaror
199 kr
SystembolagetOfficiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.