Raats Family Wines
Raats Family
8.3/ 10Rött
Coastal RegionCabernet Franc
Coastal RegionCabernet FrancSydafrikansk Cabernet Franc i renodlad, druvtypisk stil
549 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett vin där Cabernet Franc får ta all plats, druvan står för 100% av innehållet och det märks i stilen. Från Coastal Region i Sydafrika kommer ett torrt rött vin med måttlig alkoholhalt som ger en rak, koncentrerad karaktär snarare än tung fyllighet. Årgången beskrivs som varm och koncentrerad, vilket ger ett kraftfullt vin att njuta av redan nu. Servera det rumstempererat, lätt kylt, för att lyfta fram druvans karaktär.
Om producenten
Raats Family Wines grundades år 2000 av bröderna Bruwer och Jasper Raats i Polkadraai Hills, en del av Coastal Region i Sydafrika. 2010 gick kusinen Gavin Bruwer Slabbert in i familjeföretaget, och samma år skapades Jasper Red blandning som en avknoppning från gårdens flaggskeppsvin MR de Compostella. Producenten har byggt sitt rykte kring Chenin Blanc och Cabernet Franc, druvor som odlas i den granitrika jorden i regionen. Sortimentet hos oss omfattar både röda och vita viner från gården.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket signalerar att det håller hög klass för sin stil. Den rena druvsammansättningen gör det dock till ett vin med tydlig karaktär som inte passar alla smaker.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
