Cabernet Sauvignon

Om vinet

En blandning byggd på Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Malbec, Merlot och Petit Verdot från Central Coast. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, plommon och mörka körsbär, tillsammans med choklad, kaffe, kanel och vanilj från fatlagringen. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett kraftfullt och smakrikt vin. Torrt, 14,5% alkohol, och gjort för att gå bra ihop med lamm, nötkött och vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Central Coast regionen

Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2022

Dark cherry and oak aromas meet with cappuccino and cocoa on the impressively fresh nose of this bottling. The palate is very juicy and nearly sweet, offering strawberry sorbet and lingering sea salt caramel flavors.

James Suckling

Årgång 2022

It’s a friendly, drinkable red that’s styled for a broad audience but keeps a bit of cabernet bite and black fruit. Moderate tannins around blueberry, black cherry and blackberry jam flavors. Drink now.

Smakprofil

Smakrikt, fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, plommon, kaffe, kanel, mörka körsbär och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Cabernet Sauvignon

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

199 kr

Systembolaget

199 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	3.9 / 5	89 p	California94DrickklarUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	3.7 / 5	-	California95DrickklarEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2020	4.1 / 5	87 p	California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	4.0 / 5	-	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	3.9 / 5	88 p	California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.
2023	4.1 / 5	-	California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess.

Visa alla årgångar (7 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.