Racines Wine
Racines Wenzlau
7.6/ 10Vitt
Central CoastChardonnay
Central CoastChardonnayKritikerhyllad Chardonnay från Central Coast med lugn, torr stil
735 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Chardonnay till hundra procent, från Central Coast i USA. Med sina 12,5 procent alkohol och torr karaktär ligger den i en sansad, sval stil snarare än fyllig och smörig. Årgången 2018 har nu mognat ett tag i flaskan, och med hyfsad kvalitet och lite växlande förhållanden bakom sig är detta ett vin att dricka nu snarare än att lägga undan längre.
Om producenten
Racines, franska för "rötter", är ett samarbete mellan aktörer med rötter i Frankrike som ville göra Pinot Noir och Chardonnay av världsklass utanför Frankrikes gränser. Projektet är baserat i Santa Rita Hills i Kaliforniens Central Coast, där man både odlar på en egen vingård och köper druvor från flera av traktens mest namnkunniga vingårdar. Målet har varit att kombinera kaliforniensk frukt med den precision och stil som förknippas med Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket pekar på en hantverksmässigt gjord Chardonnay som imponerat på den kunniga sidan. Samtidigt är årgången nu förbi sitt bästa, så den som öppnar en flaska bör göra det snart för att få den i sitt esse.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
