Rall Wines
Rall
8.2/ 10Rött
Coastal RegionCinsault
Coastal RegionCinsaultCinsault med lyster: röd frukt, hallon och en jordig ton
269 kr750 ml
Om vinet
Ren Cinsault från Coastal Region i Sydafrika, med doft och smak av röd frukt, hallon, jordgubbar och en jordton som ger karaktär. Fruktsyran är hög och bär upp vinet, medan fyllighet och strävhet ligger på en medelnivå, vilket gör det lätt och saftigt snarare än tungt. Torrt och på den lägre alkoholhalten, byggt för att drickas med glädje snarare än att fundera över. Passar fint till både grönsaker, fågel och lite kraftigare kött som lamm och nötkött.
Om producenten
Rall Wines grundades av Donovan Rall, som växte upp i Cape Winelands och senare startade sitt eget bolag i regionen. Han samarbetar nära med druvodlare i Swartland och Stellenbosch för att säkra frukt med rätt mognad och balans. Rall räknas som en av de drivande krafterna bakom det som kallats Swartland-rörelsen, en våg av vinmakare som gett Sydafrika nya referenspunkter för stil och kvalitet. I katalogen finns både röda och vita viner, med tyngdpunkt på röda från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, vilket är ovanligt starkt för en så ung årgång. Som ny release finns ännu inte lång dricktid bakom sig, så det återstår att se hur det utvecklas över tid.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
