Ramirez de la Piscina
Ramírez de la Piscina
7.6/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloTempranillo från Rioja med djup frukt och en fatton av vanilj
265 kr750 ml
Om vinet
Djupt rubinröd Crianza på Tempranillo där björnbär och körsbär möter vanilj, ek och läder i doften. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra samt låg sötma, vilket ger en torr men mjuk helhet med kryddig eftersmak. Tanninerna känns polerade snarare än stramt kärva, och avslutningen har en fin krydda som dröjer kvar. Ett Rioja-vin som visar tydligt fatspår utan att bli tungt.
Om producenten
Ramírez de la Piscina har sina rötter i San Vicente de la Sonsierra, där Julio Ramírez de la Piscina år 1945 tog över familjens vingårdar och fortsatte odla druvor på traditionellt vis. Bodegas grundades officiellt 1973, då man började buteljera och sälja vinet i eget namn. Vinstockarna, flera av dem minst 30 år gamla, växer i Ábalos och San Vicente de la Sonsierra i Rioja Alta. Vinerna mognar på fat av fransk och amerikansk ek innan de släpps.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg även bland kritiker, vilket signalerar en stabil och pålitlig kvalitet. Den enda invändningen kan vara att den kraftiga fat- och vaniljtonen gör den mindre passande för dem som vill ha ett rakare, fruktigare Rioja-uttryck.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
