Caves da Raposeira S.A.
Raposeira
7.7/ 10Mousserande
PortugalChardonnay
PortugalChardonnayPortugisiskt mousserande med citrus och brioche, gjort på Chardonnay och Pinot Noir
236 kr750 ml
Om vinet
Ett halvtorrt mousserande vin från Portugal, gjort på Chardonnay och Pinot Noir. I doft och smak möter citrus, grönt äpple, honung och brioche, med en fräschör som håller i sig tack vare den höga fruktsyran. Fyllighet ligger på en medelnivå, vilket ger ett mousserande som känns lätt men inte tunt. Med sina 12,5% alkohol och halvtorra karaktär passar det fint till skaldjur.
Om producenten
Caves da Raposeira grundades 1898 i Lamego i Douroregionen med målet att producera mousserande vin enligt traditionell metod. Regionen, även kallad Beira-Douro, har en lång historia av vinproduktion som sägs sträcka sig tillbaka till 1500-talet. Producenten har genom åren blivit ett välkänt namn för portugisisk mousserande och betraktas av många som en del av landets vinarv. Idag drivs verksamheten vidare med fokus på att bevara den familjetradition och strikta urvalsprocess som präglat husets stil.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, med aromer av äpple och brioche som ofta lyfts fram. Årgången börjar dock passera sin bästa dricktid, så det är ett vin att dricka nu snarare än att spara.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg