Champagne Dumangin
Ratafia de Champenois
8.3/ 10Starkvin
Frankrike
FrankrikeOvanlig ratafia från Champagne med fikon och paranöt
439 kr700 ml
Om vinet
Ratafia från Champagne-distriktet, gjord på Chardonnay och fortifierad till 18 procent alkohol. Smaken har inslag av fikon, svarta russin, torkad frukt, paranöt och brioche, en profil som ligger närmare ett dessertvin än en vanlig vermouth. Stilen är torr i sötmaklassificeringen men ändå rik och nötig i karaktären. En udda men intressant flaska för den som redan gillar starkviner från Frankrike.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
110 omdömen
Om producenten
Familjen Dumangins vinodlarhistoria i Ludes går tillbaka till Firmin Dumangin, född 1645, och husets första flaskor kom senare, mot slutet av 1800-talet. Verksamheten drivs fortfarande som familjeföretag och rymmer bland annat egna underjordiska källare i Ludes. Dumangin odlar sina druvor i Champagne och gården har vuxit genom generationerna till en verksamhet på flera hektar vinstockar.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men kategorin ratafia är fortfarande relativt okänd utanför en mindre krets av samlare.
Smakprofil
Smak
FikonBlack raisinDried fruitBrazil nutBrioche
Servering
Servera svalt vid 12-16°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
439 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
4k
2022
9k
2023
12k
2024
15k
2025
20k
4k
9k
12k
15k
20k
20212022202320242025