Vina Ravanal
Ravanal
7.1/ 10Rött
RapelCarménère
RapelCarménèreChilensk Carménère med mörk frukt och mjuk fatkaraktär
149 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Carménère från Central Valley i Chile, gjord på sent skördade druvor och lagrad delvis på fransk och amerikansk ek i 12 månader. Färgen går åt det djupt rödlila, och doften bjuder på plommon och bär tillsammans med toner av choklad, läder och grädde från fatlagringen. I munnen är vinet fylligt med medelhög strävhet och fruktsyra, mjuka tanniner och en fruktig, lite exotisk touch som avslutas behagfullt. Passar bra till lamm, nötkött, pasta och fågel.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter, även om det knappast räknas som ett anrikt exceptionellt vin, snarare en säker och pålitlig följeslagare till vardagsmiddagen.
Rapel regionen
Rapel är namnet på ett vindistrikt i Chiles Centraldal, uppkallat efter floden och sjön med samma namn, och har blivit en samlingsbeteckning för en generös, fruktdriven röd stil. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, ofta i sällskap med Syrah, Merlot eller Petit Verdot, vilket ger viner med mjuk tannin och mogen, tillgänglig karaktär snarare än stram struktur. Läget i Centraldalen med varmt inland och svalare inslag längre mot kusten ger druvorna den mognad som stilen bygger på. Priserna spänner brett, från enkla vardagsflaskor till mer koncentrerade tapningar högre upp i skalan, vilket speglar skillnader i druvval, lagring och ambition snarare än att stilen i sig kräver ett högre pris.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.