En fyllig grand cru-champagne från en av Champagnes tre druvor i samklang
Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir möts i denna grand cru-champagne från Champagne. Doft och smak bjuder på ek, citrus, äpple, banan och vanilj, en kombination som ger både fräschör och fyllighet. Fruktsyran är hög och fyllighet likaså, vilket gör den till en champagne med kropp snarare än den lättaste stilen. Torr i sötman och gjord för att drickas väl kyld.
De som provat den är övervägande positiva, men omdömena är ännu få så det är för tidigt att tala om en bred konsensus.
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med fatkaraktär, inslag av citrus, äpple, banan och vanilj.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.