Domaine Jean Grivot
Richebourg Grand Cru
9.2/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirEn av Bourgognes mest namnkunniga Grand Cru-adresser, i lätt tillgänglig tappning
18 595 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Côte de Nuits, torrt och medelfylligt med medelhög strävhet och hög fruktsyra som ger spänst i glaset. Doft och smak rör sig kring jordton, svamp, ek, mörka körsbär och mineral, en klassisk Bourgogne-profil. Sötman är låg och helheten känns rak snarare än söt eller frukttung. Ett vin med tydlig karaktär som ändå bjuder på finess snarare än kraft.
Om producenten
Domaine Jean Grivots historia går tillbaka till franska revolutionen, då familjen flyttade från Jura till Vosne-Romanée och började plantera vinstockar. Sedan dess har familjen odlat vin i byn och successivt byggt upp sitt innehav, bland annat med ett förvärv av en parcell i Clos de Vougeot 1919. Domänen räknas idag som en av de ledande producenterna i Vosne-Romanée och är fortfarande i familjens ägo. I vår katalog finns rödviner från Côte de Nuits.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både bland konsumenter och kritiker, med ett kritikerbetyg i den absoluta toppen. Den höga fruktsyran och jordiga, svampiga tonerna kan dock kännas ovana för den som är van vid fruktigare, mjukare rödviner.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
