Ridge Vineyards
Ridge Vineyards
8.5/ 10Vitt
Central CoastGrenache Blanc
Central CoastGrenache BlancEtt vitt vin med rena, mineraliga toner från Central Coast.
395 kr750 ml
Om vinet
Grenache Blanc från Paso Robles möter dig med doft av päron, grönt äpple och citrus, med en mineralisk touch och en fläkt av ek. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli tunt. Passar fint till grönsaker, fågel, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt. En ung årgång som redan visar sig fint, men som också klarar att ligga ett par år till.
Om producenten
Ridge Vineyards historia börjar redan 1885 då Osea Perrone köpte mark på Monte Bello i Santa Cruz Mountains. Vingården låg sedan i träda innan David Bennion, Charles Rosen, Hewitt Crane och Howard Zeidler grundade dagens Ridge Vineyards 1962. De var alla knutna till Stanford Research Institute och byggde vidare på den gamla platsen med både vingård och vinkällare. Idag är producenten känd för viner från Kaliforniens kustregioner, med tyngdpunkt på röda viner.
Vad folk tycker
Vinet tas emot mycket väl, både av vanliga vindrickare och av kritiker, som verkar extra förtjusta i dess stil. Att det är en så ung årgång gör det svårt att veta hur det utvecklas över tid, men de tidiga signalerna är positiva.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
