Riedlin Rot

Om vinet

Den här Pinot Noir-en från Baden har hunnit mogna och det märks i glaset: nyanserad smak med tydlig fatkaraktär och inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, pomerans, choklad, torkade körsbär och nötter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en frisk ryggrad trots den mörka, utvecklade tonen. Passar bra till allt från fågel och kalv till lamm och vilt. Servera rumstempererat eller lätt kylt, ingen karaffering behövs.

Om producenten

Baden regionen

Baden ligger längs Rhen i sydvästra Tyskland och är landets sydligaste och varmaste vinregion, med ett klimat som gynnar mognare, rödare stilar än man annars förknippar med tysk vin. Pinot Noir (Spätburgunder) dominerar och görs ofta i en stil som lutar mot Bourgogne, med struktur och mörkare frukt snarare än lätthet. Utöver Pinot Noir finns gott om Pinot Grigio, Pinot Blanc och Riesling, vilket ger regionen en bredd från friska vita viner till koncentrerade röda. Katalogens urval speglar den bredden, med priser som sträcker sig från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor byggda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.