Bencze Birtok
Riesling
8.2/ 10Vitt
UngernRiesling
UngernRieslingTorr ungersk riesling med citrus och tydlig mineralton
345 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av citron, äpple och lime möts av en frisk mineralighet, precis vad man kan förvänta av riesling. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett rent och torrt intryck. Med sina 11% alkohol är det ett lättare vitt vin, byggt för fräschör snarare än kraft. Passar fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, alltså ett riktigt mångsysslarvin i köket.
Om producenten
Bencze Birtok ligger i Badacsony, på sluttningen av Szent György-hegy med utsikt över Balatonsjön, och drivs av István Bencze. Producenten arbetar med naturvin och fokuserar på att lyfta fram terrängen genom traditionella ungerska druvsorter. En av deras rieslingvingårdar, i läget Templomdombi, planterades redan 1976. Stilen beskrivs som ren och fräsch, med tydlig stenfruktskaraktär i vinerna.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått höga betyg även från kritikerhåll. Den låga sötman och medelfulla strukturen gör det dock till en stilren torr riesling snarare än ett vin med bred, sötlätt tilltalande karaktär, så den som söker fruktighet kan bli lite förvånad.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg