Daniela Piccoli
Ripasso Caparbio
7.8/ 102020Rött
Italien
ItalienRipasso-metoden möter klassiska Valpolicella-druvor i en fyllig, mustig tolkning.
599 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella bildar grunden i det här vinet från Veneto, gjort enligt ripasso-metoden. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon och röd frukt tillsammans med ek och vanilj, tecken på fatlagring. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i medelläge, vilket ger ett vin med kropp utan att bli tungt. Servera det till kalv, nötkött eller vilt så får den mörka fruktigheten och tanninerna något att spela mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 086 omdömen
Kritiker76poäng
3 recensioner med betyg 87-90 poäng
Om producenten
Azienda Agricola Piccoli Daniela grundades av familjens grandparents och drivs vidare av Daniela och Tiziano i Parona di Valpolicella, utanför Verona. Vingården har funnits i familjens ägo i över sextio år och räknas som ett tryggt namn för kvalitet och tradition i regionen. Man arbetar med Valpolicella DOC och Amarone della Valpolicella DOCG, där moderna metoder blandas med gammal hantverkskunskap. I vår katalog finns fyra rödviner från gården.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått ett högt betyg även från kritikerhåll. Den som väntar sig ett lättare Valpolicella-vin kan dock bli förvånad av den mer koncentrerade, mustiga stilen som ripasso-metoden ger.
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2010
This vibrant wine offers floral and fruity aromas of iris and just-crushed black grapes laced with spice. The palate is both structured and fresh, with black cherry, white pepper and cinnamon flavors.
Smakprofil
Fyllig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, röd frukt och vanilj.
Smak
KörsbärEkHallonRöd fruktVanilj
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
599 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.2 / 5 | - | Italien93Drickklar |
| 2016 | 4.0 / 5 | - | Italien95Lagra |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | Italien89Tidigt mogen |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Italien90Drickklar |
| 2019 | 3.9 / 5 | 90 p | Italien93Drickklar |
| 2020 | - | 89 p | Italien90Drickklar |