Lättbyggd pinot från Central Otago med hallon och fin syra

En pinot noir från Central Otago på Nya Zeeland, gjord uteslutande på druvan Pinot Noir. Doft och smak bjuder på hallon, med medelhög fruktsyra och medelsträvt tannin som ger vinet lite grepp utan att kännas tungt. Fyllighet och sötma ligger lågt, vilket gör helheten spänstig och torr snarare än frukttung. Ett fint sällskap till kalv, svamp, nötkött eller vilt.
Vinet får mycket höga betyg från kritikerhåll, vilket tyder på att det håller hög klass för stilen. Med sin lätta fyllighet passar det bäst för den som gillar en mer strikt, syrafräsch pinot snarare än en fyllig och frukttung.
Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Concentrated fruit aromas on the nose: notes of cherry, plum, and wild berries. Hints of violet and dried Mediterranean herbs, as well as balsamic undertones. On the palate, it is full-bodied yet elegant, with ripe acidity, slightly noticeable tannins, and a mineral-like finish.
From arguably the most gorgeously located biodynamic vineyard in the world, this Pinot is a head-turner. Aromas change in the glass, expressing various aspects of site and variety: first succulent currant and blueberry fruit, then florals and a hint of mushroomy undergrowth, then scrubby dried herbs growing beside a lake and snowcapped mountains. The palate is elegant and juicy, with silky softness and floral delicacy. You're almost surprised when the tannins rush in to cinch it into place. This is one of Rippon's finest Pinot's to date. Drink now–2030.
Lätt, frisk smak med inslag av hallon.
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1990 | - | 94 p | |
| 1991 | - | 88 p | |
| 1992 | - | 91 p | |
| 1993 | - | 91 p | |
| 1995 | - | 88 p | |
| 1996 | - | 81 p | |
| 1997 | - | 91 p | |
| 1998 | - | 89 p | |
| 2000 | - | 89 p | |
| 2001 | - | 86 p | |
| 2003 | - | 90 p | |
| 2004 | - | 90 p | |
| 2005 | - | 89 p | |
| 2006 | - | 91 p | |
| 2007 | - | 92 p | |
| 2008 | - | 91 p | |
| 2009 | - | 90 p | |
| 2010 | - | 92 p | |
| 2011 | - | 91 p | |
| 2012 | - | 93 p | |
| 2013 | - | 91 p | |
| 2014 | - | 92 p | |
| 2015 | - | 93 p | |
| 2016 | - | 93 p | |
| 2017 | - | 93 p | |
| 2018 | - | 92 p | |
| 2019 | - | 94 p | |
| 2020 | - | 93 p | - |
| 2021 | - | 94 p | - |
| 2022 | - | 94 p | - |
| 2023 | - | 95 p | - |