Robert Allait

Om vinet

Den här cuvéen är gjord uteslutande på Pinot Noir, vilket ger en fyllig och kraftfull bas med hög fruktsyra som håller allt spänstigt. I doft och smak möter citrus och mineral fräschören, medan grädde och brioche ger den lite rundare, gräddiga sidan man väntar sig av champagne. Inslag av färska jordgubbar lägger till en fruktig ton som lyfter helheten. Ett torrt mousserande vin med tydlig karaktär snarare än en tyst kompanjon i glaset.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk, mousserande smak med inslag av citrus, mineral, grädde, brioche och färska jordgubbar.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.