Robert Mondavi
Robert Mondavi
7.9/ 10Vitt
Napa ValleyChardonnay
Napa ValleyChardonnayFyllig Napa-chardonnay med krämig fatkaraktär och fräsch syra.
389 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på äpple, citrusnära päron, melon och kvitten, tillsammans med vanilj, en antydan av mineralitet och toner av hasselnöt och kryddnejlika. I smaken är fylligheten hög med en krämig textur, men det är den medelfulla fruktsyran som håller emot och gör helheten fräsch snarare än tung. Sötman är låg och vinet är torrt, med ek och smör som återkommande drag i eftersmaken. En chardonnay från Kalifornien gjord i den klassiska, generösa Napa-stilen.
Om producenten
Robert Mondavi Winery grundades 1966 av Robert Mondavi i Oakville i Napa Valley, som det första större vinhuset i regionen sedan förbudstiden. Vingården ligger granne med det välkända To Kalon Vineyard och blev snabbt ett kännetecken för Napa Valley. Robert Mondavi hade en tydlig ambition: att visa att Kalifornien kunde göra vin i världsklass, och hans arbete med både teknik och marknadsföring gav vinhuset internationellt erkännande. I dag återfinns både röda och vita viner från producenten, med tyngdpunkt på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får även höga betyg från kritiker. Den krämiga, fatpräglade stilen kan dock kännas i överkant för den som föredrar en strammare, mer citrusdriven chardonnay.
Napa Valley regionen
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
