Robert Mondavi
Robert Mondavi Private Selection
7.5/ 10Rött
Central CoastPinot Noir
Central CoastPinot NoirKryddig Pinot Noir med fatkaraktär och smak av skogsbär och choklad.
169 kr750 ml
Om vinet
Druvorna kommer från Central Coast i Kalifornien, känt för sitt svalare, havspåverkade klimat som passar Pinot Noir. I glaset möts jordgubbar och skogshallon av kryddiga toner av kanel och vanilj, med ett inslag av choklad från fatlagringen. Smakstrukturen är medelfyllig med medelhög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och kryddigt intryck. Ett halvtorrt, tillgängligt vin som passar bra till allt från fågel och kalv till lamm och vilt.
Om producenten
Robert Mondavi Winery grundades 1966 av Robert Mondavi i Oakville i Napa Valley, som det första större vinhuset i regionen sedan förbudstiden. Vingården ligger granne med det välkända To Kalon Vineyard och blev snabbt ett kännetecken för Napa Valley. Robert Mondavi hade en tydlig ambition: att visa att Kalifornien kunde göra vin i världsklass, och hans arbete med både teknik och marknadsföring gav vinhuset internationellt erkännande. I dag återfinns både röda och vita viner från producenten, med tyngdpunkt på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, en pålitlig vardagspinot snarare än en som imponerar på djupet. Den kryddiga, fatpräglade stilen är inte given för alla som väntar sig en renare, fruktigare Pinot Noir.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
