Roberto Voerzio
Barolo
9.3/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloEn av Barolos mest namnkunniga enskilda vingårdar, i strikt Nebbiolo-tappning.
2 779 kr750 ml
Om vinet
Rubinröd Nebbiolo till hundra procent, med toner av körsbär, läder, tjära och lakrits samt inslag av ek. I munnen är strävheten hög och fruktsyran likaså, medan fyllighet och sötma håller sig mer tillbaka, vilket ger ett stramt men samtidigt smidigt intryck. Trots den höga tanninen beskrivs vinet som förvånansvärt mjukt och tuggvänligt i konsistensen. Ett klassiskt Barolo-uttryck som visar druvans råare, strävare sida utan att bli tungt.
Om producenten
Roberto Voerzio grundade sitt eget vinhus 1986 i La Morra, i hjärtat av Langhe, efter att ha ärvt fem hektar vinodlingar av sin far. Fadern Giacomo sålde vin på fat redan på 1930-talet och buteljerade sin första Barolo efter andra världskriget. Roberto tog verksamheten i egen regi och inspirerades av Burgunds vinmakeri, med lågt uttag per planta och strikt kvalitetsarbete i vingårdarna. Idag räknas han som en av Barolos mest namnkunniga producenter, känd för koncentrerade, terroirstyrda röda viner från Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är ett vin för alla smaklökar just nu. De som gillar klassisk, stram Nebbiolo lär dock känna sig hemma.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
