Roccheviberti
Langhe
7.9/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloKlassisk Nebbiolo med hög strävhet och fruktsyra i fokus
299 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, med den strävhet och fruktsyra som druvan är känd för. I doft och smak märks jordgubbar, körsbär, läder, jordton och mineral, en kombination som ger både frukt och lite råare, jordiga toner. Fyllighet på medelnivå gör att strävheten och syran känns tydligt utan att bli tung. Ett torrt vin som passar bäst ihop med mat snarare än på egen hand.
Om producenten
Roccheviberti är ett familjeföretag i Castiglione Falletto i Barolo, där familjen Viberti odlat vin sedan 1946. Verksamheten drivs nu i tredje generationen och är främst inriktad på nebbiolo, med vingårdar som bland annat inkluderar gamla stockar i Bricco Boschis. Vinerna görs på egna druvor från familjens marker i Langhe, med Barolo och Barbera d'Alba som centrala uttryck för husets stil.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Den höga strävheten och fruktsyran gör dock att det kan kännas kärvt för dem som helst dricker mjukare, rundare rödviner.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen