Rochet-Bocart

Name: Rochet-Bocart
Brand: Champagne Rochet-Bocart
Price: 419 SEK
Availability: InStock
Rating: 7.5 (89 reviews)

7.5/ 10

Mousserande

ChampagnePremier Cru

Rosé Champagne med fyllig frukt och friska syror i fint samspel

419 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

En rosé Champagne på Chardonnay och Pinot Noir, med toner av granatäpple, hallon, jordgubbar, körsbär och blodapelsin. Smaken är torr med hög fyllighet och hög fruktsyra, vilket ger ett fylligt men samtidigt friskt intryck. Bubblorna gör den naturlig till skaldjur och fisk, men den klarar även fläsk och mjukost. Ett rosévin med rejäl fruktkaraktär snarare än strama, magra toner.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.5/ 10

Vinhjälpen-betyg

Konsument3.7/ 5

89 omdömen

Om producenten

Champagne Rochet-Bocart grundades 1956 av Jacques Rochet och Claudette Bocart i den lilla byn Vaudemange, klassad som Premier Cru. Idag drivs domänen vidare av ett barnbarn i familjen, Mathilde, vars vingårdar odlar både chardonnay och pinot noir. Husets Tradition Premier Cru Brut, en blandning av dessa två druvor, utgör en stor del av den årliga produktionen. Stilen kännetecknas av en traditionell, komplex champagneprofil som passar väl till skaldjur.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Godkänt mottagen av en del konsumenter, även om den ännu inte samlat något brett omdöme. Den fylliga, fruktiga stilen kan tilltala den som vill ha mer smak i sin rosé Champagne, snarare än den strama, torra klassikern.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen