Roland Champion
Special Club Grand Cru
Champagne100% Chardonnay från Grand Cru-mark, Special Club-klassad champagne med djup
-
Om vinet
En Blanc de Blancs på Chardonnay från Grand Cru, med den nyanserade och något utvecklade karaktär man väntar sig av årgångschampagne av det här slaget. Doft och smak bjuder på äpplen, brioche och fransk nougat tillsammans med mineral, gula päron, honung och grapefrukt. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på en mer måttlig nivå, vilket ger ett fräscht men samtidigt utvecklat intryck. Passar naturligt till fisk och skaldjur.
Om producenten
Roland Champion är ett familjeföretag i Chouilly i Côte des Blancs, där släkten Champion odlat vindruvor sedan 1700-talet. Den moderna historien tar sin början 1929 när André Champion lanserade märket Champagne André Champion, och 1942 tog sonen Roland, då sexton år gammal, över driften av vingården. Champagnehuset är specialiserat på blanc de blancs från Côte des Blancs klassiska chardonnayjordar.
Kul fakta
Champagnehuset grundades 1951 av André Champion och drivs vidare av sonen Roland, med vingårdar i Chouilly där den syd-sydöstra exponeringen bidrar till Chardonnayns aromatik.
Vad folk tycker
Internationella provningar lyfter ofta fram en rik, generös och välbalanserad stil med god syra och energi, gärna med toner av toast och grönt äpple. Den beskrivs genomgående som en champagne med hög klass, men stilen med tydlig autolyskaraktär och mineralitet är inte given för alla smaker.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Smak
ÄpplenBriocheFransk nougatMineralGula päronHonungGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskSkaldjur
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
2.3m
2020
2.5m
2021
2.8m
2022
2.4m
2023
2.7m
2024
3.1m
2025
2.8m
2.3m
2.5m
2.8m
2.4m
2.7m
3.1m
2.8m
2019202020212022202320242025