Rolly Gassmann
Rolly Gassmann
7.9/ 10Vitt
AlsacePinot Grigio
AlsacePinot GrigioEn fyllig Pinot Gris från Alsace med toner av tropisk frukt och honung
319 kr750 ml
Om vinet
Alsace är känt för sina uttrycksfulla vita viner, och den här Pinot Gris visar upp en doft av honung, tropisk frukt, ananas, päron och mango. Trots den söta frukttonen är vinet torrt i smaken, med medel fyllighet och fruktsyra som håller helheten i balans. Sötman ligger på en medelnivå vilket ger ett runt men inte kladdigt intryck. Ett vin som känns generöst utan att bli tungt.
Om producenten
Rolly Gassmann är ett oberoende familjeägt vinodlings- och skördeföretag i byn Rorschwihr i hjärtat av Alsace, där släkten Gassmann har odlat vin sedan 1661. Dagens gårdsnamn går tillbaka till 1967, då Marie-Thérèse Rolly och en Gassmann gifte sig och förenade familjernas vinodlingar. Egendomen omfattar 51 hektar vingårdar och drivs fortfarande som ett självständigt familjeföretag. I katalogen hittar du främst vita viner från Alsace, med tyngdpunkt på druvor typiska för regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det tilltalar både lekmän och proffs. Den generösa, tropiska fruktkaraktären är dock inte helt neutral, den som vill ha ett stramare och mer syrligt vitt vin kan tycka att det blir väl runt.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
