Rolly Gassmann
Rolly Gassmann
7.6/ 10Rött
AlsacePinot Noir
AlsacePinot NoirEn lätt, jordnära pinot noir från Alsace med svamp och skogsbotten i doften.
500 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på jordton, svamp och forest floor tillsammans med inslag av jordgubbar och honung, en aromatisk mix som pekar mot mognad snarare än ungdomlig fruktighet. Smaken är torr med låg fyllighet och låg strävhet, medan fruktsyran ligger på medelnivå och håller vinet fräscht. Pinot Noir från Alsace ger sällan tunga viner, och det här är inget undantag utan mer avskalat och lent i stilen. Med sin lätta kropp och jordiga karaktär passar det bäst uppskuret, inte som ett vin man dricker för kraft.
Om producenten
Rolly Gassmann är ett oberoende familjeägt vinodlings- och skördeföretag i byn Rorschwihr i hjärtat av Alsace, där släkten Gassmann har odlat vin sedan 1661. Dagens gårdsnamn går tillbaka till 1967, då Marie-Thérèse Rolly och en Gassmann gifte sig och förenade familjernas vinodlingar. Egendomen omfattar 51 hektar vingårdar och drivs fortfarande som ett självständigt familjeföretag. I katalogen hittar du främst vita viner från Alsace, med tyngdpunkt på druvor typiska för regionen.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar vinet klart, men kritikerbetyget har varit mer medelmåttigt, vilket antyder att stilen inte träffar alla lika bra.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
