En doftrik pärla från Piemonte gjord på den sällsynta druvan Ruché
Ruché är inte en druva man snubblar över i vartannat vinställ, och det märks direkt i doften av körsbär, honung, russin och hallon. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden trots de generösa aromerna av röda körsbär. Med sina 15% alkohol är det ett vin med kropp och tryck, torrt i stilen men med en fruktig fond som gör det lätt att bli nyfiken på. Karaffera det en stund innan det hälls upp så öppnar sig doftbilden ordentligt.
Kritiker verkar gilla vinet klart mer än genomsnittskonsumenten, som ger ett mer måttligt gott betyg. Den ovanliga doftprofilen med honung och russin är nog inte allas smak, men för den som gillar karaktärsfulla viner finns mycket att gå på.
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
I’ve tasted one other vintage of this wine—and loved it—but I may love this one even more. Riveting aromas show interlaced notes of ripe fruit, heady florals, and a touch of spices, and all these notes echo beautifully on the palate and through the finish. There’s some real richness here, and depth of flavor too, but thankfully the wood influence never tamps down the varietal characteristics of Ruchè—which are enhanced rather than muted by how the wine was crafted in the cellar. This just gets better and better with air and food, and is an excellent wine regardless of its special interest as a rarity (or perhaps a novelty in the sense of probably being something as-yet-untried). It bears an ultra-traditional label (like the two top wines from Cantine Sant’ Agata, another top producer in this category). I’m not sure what that indicates, but my guess is that this is a variety taken seriously by those who know, grow, and make it—and it is an object of long-standing pride that is respected for its unique attributes. 95 Michael Franz
Deep and intense in both color and aroma, this brooding Ruche is loaded with dark spiced plums, black cherries and dried purple flowers. The palate is very rich and extracted with an intensity like no other Ruche. Bold flavors of liquored blackberries and dried herbs give way to an intense finish that ends a touch hot.
Fyllig, torr smak med inslag av körsbär, röda körsbär, hallon, russin och honung.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu. Klassiskt år; kall vinter, gott om vattenreserver och en idealisk september.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2009 | - | 90 p | |
| 2010 | - | 91 p | |
| 2012 | 3.7 / 5 | - | |
| 2013 | 3.5 / 5 | - | |
| 2014 | 3.4 / 5 | - | |
| 2016 | - | 89 p | |
| 2017 | - | 90 p | |
| 2021 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.