Rupert & Rothschild Vignerons
Rupert & Rothschild
8.6/ 10Rött
PaarlCabernet Franc
PaarlCabernet FrancEtt Bordeaux-inspirerat sydafrikanskt vin med fransk anknytning i blodet
590 kr750 ml
Om vinet
En klassisk bordeauxblend med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, odlad i Coastal Region i Sydafrika. Doft och smak bjuder på ek, plommon, vanilj, svarta vinbär och läder. På tungan möts man av medelfyllighet med medelsträvhet och medel fruktsyra, i ett torrt och stramt uttryck. Passar fint till nötkött, lamm, vilt och även fågel om du vill lyfta en vardagsmiddag.
Om producenten
Rupert & Rothschild Vignerons grundades 1997 genom ett samarbete mellan den sydafrikanska familjen Rupert och Baron Edmond de Rothschild från Frankrike. Egendomen ligger i Western Cape i den sydafrikanska vinregionen Coastal Region, där den kombinerar sydafrikansk terroir med fransk vinmakartradition. Producenten är i första hand känd för sina rödviner, men gör även vitt vin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett riktigt högt betyg av kritiker, vilket tyder på ett brett gillande över hela linjen. Den som vill ha ett lättdrucket vin utan tanke bör dock veta att detta med sin medelsträvhet och fyllighet gör sig bäst tillsammans med mat.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
