Rutherford Wine Company
Morgan Bay Cellars
8.1/ 10Vitt
KalifornienChardonnay
KalifornienChardonnayKlassisk kalifornisk chardonnay med smör, ek och vanilj i fokus.
199 kr750 ml
Om vinet
Smör, ek och vanilj möter citrus och päron i denna chardonnay från Kalifornien, en smakbild som visar tydligt fatkaraktär tillsammans med fräschare fruktinslag. Fyllig i stilen med medelhög fruktsyra och en antydan av sötma, vilket ger ett runt och generöst intryck i glaset. Druvan är hundra procent chardonnay och vinet är torrt trots den mjuka känslan på tungan. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, gärna serverat lätt kylt.
Om producenten
Rutherford Wine Company är ett familjeägt och familjedrivet företag med en bred portfölj av kalifornisk vin, hämtade från kända appellationer som Napa Valley. Bolagets historia går tillbaka till 1978, då Ernie och Virginia Van Asperen tillsammans med Charlie Abela grundade Round Hill-vinodlingen, som senare blev en del av verksamheten. Genom tre generationer har familjen fortsatt driva vinproduktionen i regionen, med fokus på druvor som trivs i Napa Valleys klimat. Idag omfattar sortimentet både röda och vita viner som speglar den kaliforniska vinodlingens karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, men den smöriga, fatpräglade stilen är inte allas favorit om man föredrar en strammare, mer syrafokuserad chardonnay.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
