Château Palais Cardinal
Saint-Émilion Grand Cru
7.4/ 102019Rött
Saint-Émilion
Saint-ÉmilionKraftfull Saint-Émilion med björnbär, tobak och fatkryddor i botten
399 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot bildar grunden i detta Saint-Émilion Grand Cru, och det märks i doften av björnbär, svarta vinbär och tobak tillsammans med vanilj och ek från fatlagringen. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och utan sötma att tala om. Det är ett vin med tydlig struktur som ändå känns balanserat snarare än tungt. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna även fågel med lite mer sting.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 960 omdömen
Kritiker76poäng
17 recensioner med betyg 75-93 poäng
Om producenten
Château Palais Cardinal ligger i södra delen av Saint-Émilion-appellationen och tar sitt namn efter ett palats som enligt uppgift utökades av kardinal Gaillard de la Motte, brorson till påve Clemens V, på 1300-talet. Egendomen drivs som en familjeegendom och odlar Saint-Émilion Grand Cru samt Bordeaux på sina vingårdar. Druvorna är Cabernet Sauvignon och Merlot, och produktionen är inriktad på rödvin. Château Palais Cardinal tar också emot besökare för visningar och provningar på plats.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som druckit det och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass rakt igenom. Den enda invändningen är att det med sin kraft och struktur mår bäst av att få lite tid, snarare än att drickas allra tidigast.
Saint-Émilion regionen
Saint-Émilion är en appellation i östra Bordeaux, uppkallad efter den historiska staden på en kalkstensplatå intill floden Dordogne. Vinerna domineras av Merlot, ofta i samspel med Cabernet Franc, vilket ger en mjukare och mer fruktdriven stil än vad Cabernets Sauvignon-tunga viner från vänsterbanken bjuder på. Jordmånen med kalksten och lera bidrar till en finess och mineralton som balanserar fruktens fyllighet. Prisspannet är brett, från enklare appellationsviner till dyrare flaskor från producenter med större anseende, vilket speglar skillnader i läge, ålder på vinstockar och rykte snarare än en enhetlig kvalitetsnivå.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider91/ 100
Årgång 2020
Licorice, smoke, herbs, espresso, plums and cocoa create the nose. On the palate, the wine is rich, opulent, sweet, fresh and fruity with silky tannins and a touch of peppery spice in the fruit filled finish. 90-92
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2018
On the plain of Saint-Emilion, this vineyard has produced a richly dense wine that also shows restraint and elegant tannins. The dominance of Merlot gives the bold black fruits and acidity. Wood aging adds spice and smoothness to the texture. This wine will be ready from 2024.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svarta vinbär, tobak och vanilj.
Smak
EkBjörnbärVaniljTobakSvarta vinbär
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.0 / 5 | 88 p | Saint-Émilion92LagraGod vår följdes av grå, fuktig sommar med något mer nederbörd än på vänstra stranden. Merlot höll god kvalitet, men viner med Cabernet Franc var mest lyckade eftersom väldränerad grusjord gynnades framför lera. |
| 2015 | 3.9 / 5 | 90 p | Saint-Émilion94Den extremt varma och torra växtsäsongen gynnade högra strandens ler- och kalkjordar. Saint-Émilion blev den perfekta platsen och Pomerol rikt och lagrat, med gott om fynd i Castillon och Fronsac. |
| 2016 | 4.0 / 5 | 91 p | Saint-Émilion96LagraSamma mönster som på vänstra stranden, med regnig start och torrt avslut. Lerjordar klarade torkan bäst, även kalksten stod sig starkt. Unga vinstockar och Pomerols sandjordar var den enda svagheten i en annars mycket enhetlig årgång. |
| 2017 | 4.0 / 5 | 88 p | Saint-Émilion89OjämnVarm, torr växtsäsong där vårfrosten drabbade lågt liggande delar av Saint-Émilion och satellitappellationerna hårt. En molnig juli höll vinerna friska och rena med god syra och måttliga tanniner - Saint-Émilion på kalkstensplatån är utmärkt, medan Pomerol är köttigt och fylligt. |
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | Saint-Émilion93Den regniga första halvan av säsongen klingade av tidigare än på Left Bank, och den torra andra halvan gynnade lera- och kalkstensjordar. Vinerna är dock mer ojämna som helhet, med några vackra exempel men även stramare, örtiga profiler, där den sent mognande Cabernet Franc spelade en nyckelroll. |
| 2019 | 4.1 / 5 | 89 p | Saint-Émilion95LagraLiknande växtsäsong som vänsterstranden, med hett och torrt väder samt värmeböljor i juni och juli som gynnade svalare terränger med god vattenhållning, Pomerols lerjordar och St.-Emilions kalksten gav båda utmärkta viner. Mycket ojämnt utanför toppområdena. |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | Saint-Émilion95LagraÄnnu en ojämn och blandad säsong. En regnig vinter gav vingårdarna gott om vattenreserver, men regnet fortsatte in i våren och gav svårt mögeltryck. Sommaren blev het och torr, men högerstranden slapp det kraftiga augustiregnet, med Pomerol som såg särskilt starkt ut tack vare lerjordarna. |
| 2021 | - | 87 p | Saint-Émilion88OjämnPrecis som på Left Bank är detta den mest ojämna årgången på en generation, med liten skörd efter frost och en extremt regnig juni. Juli och augusti var svalare än normalt, och varmt septemberväder räddade situationen med nöd och näppe. Skördarna var lägre än på Left Bank, och Pomerol slår Saint-Émilion överlag. |
| 2022 | 3.9 / 5 | 91 p | Saint-Émilion96LagraVarmt och torrt redan från start och stabilt genom skörden, med precis lagom regn i juni och augusti samt svalare nätter än 2020. Merlot excellerade och cabernet franc trivdes också, vilket gav aromatiska, uttrycksfulla viner - hedonistiskt i Pomerol och väldefinierat i Saint-Émilion. En vacker årgång. |
| 2023 | - | 89 p | Saint-Émilion95Samma mönster som på vänstra stranden, med särskilt höga skördar på grund av den tunnskaliga merloten. Två sena värmeböljor torkade merloten något och sänkte skördarna, och gallring av druvklasar var avgörande. Till skillnad från de hedonistiska 2022:orna blir dessa inte långlagrade, men de är sidenmjuka, parfymerade och charmiga röda. |
| 2024 | - | 90 p | Saint-Émilion86 |
| 2025 | - | 91 p | Saint-Émilion95 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 793 kr | 5 liter | 7 |
| 2025 | 11 970 kr | 23 liter | 30 |