Kraftfull Saint-Émilion med björnbär, tobak och fatkryddor i botten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot bildar grunden i detta Saint-Émilion Grand Cru, och det märks i doften av björnbär, svarta vinbär och tobak tillsammans med vanilj och ek från fatlagringen. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och utan sötma att tala om. Det är ett vin med tydlig struktur som ändå känns balanserat snarare än tungt. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna även fågel med lite mer sting.
Château Palais Cardinal ligger i södra delen av Saint-Émilion-appellationen och tar sitt namn efter ett palats som enligt uppgift utökades av kardinal Gaillard de la Motte, brorson till påve Clemens V, på 1300-talet. Egendomen drivs som en familjeegendom och odlar Saint-Émilion Grand Cru samt Bordeaux på sina vingårdar. Druvorna är Cabernet Sauvignon och Merlot, och produktionen är inriktad på rödvin. Château Palais Cardinal tar också emot besökare för visningar och provningar på plats.

Vinet är väl uppskattat av många som druckit det och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass rakt igenom. Den enda invändningen är att det med sin kraft och struktur mår bäst av att få lite tid, snarare än att drickas allra tidigast.
Saint-Émilion är en appellation i östra Bordeaux, uppkallad efter den historiska staden på en kalkstensplatå intill floden Dordogne. Vinerna domineras av Merlot, ofta i samspel med Cabernet Franc, vilket ger en mjukare och mer fruktdriven stil än vad Cabernets Sauvignon-tunga viner från vänsterbanken bjuder på. Jordmånen med kalksten och lera bidrar till en finess och mineralton som balanserar fruktens fyllighet. Prisspannet är brett, från enklare appellationsviner till dyrare flaskor från producenter med större anseende, vilket speglar skillnader i läge, ålder på vinstockar och rykte snarare än en enhetlig kvalitetsnivå.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Licorice, smoke, herbs, espresso, plums and cocoa create the nose. On the palate, the wine is rich, opulent, sweet, fresh and fruity with silky tannins and a touch of peppery spice in the fruit filled finish. 90-92
On the plain of Saint-Emilion, this vineyard has produced a richly dense wine that also shows restraint and elegant tannins. The dominance of Merlot gives the bold black fruits and acidity. Wood aging adds spice and smoothness to the texture. This wine will be ready from 2024.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svarta vinbär, tobak och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2009 | 4.1 / 5 | 85 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2011 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 86 p | |
| 2013 | 4.1 / 5 | 85 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2021 | - | 87 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2023 | - | 89 p | |
| 2024 | - | 90 p | |
| 2025 | - | 91 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 793 kr | 5 liter | 7 |
| 2025 | 11 970 kr | 23 liter | 30 |