San Biagio Azienda Agricola di Giovanni Roggero
Langhe
Vitt
LangheChardonnay
LangheChardonnayFyllig Chardonnay från Langhe med tropiska toner och fin friskhet
291 kr750 ml
Om vinet
Här möts hög fyllighet med toner av mango, aprikos, melon, ananas och tropisk frukt, ett vitt vin som verkligen bjuder på fruktrikedom. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket gör helheten torr men ändå rund i stilen. Chardonnay-druvan från Langhe visar sig här generös och fruktig snarare än strikt och mineralisk. Ett naturligt val till skaldjur, fisk, pasta eller hårdost, där fylligheten har något att matcha mot.
Om producenten
San Biagio Azienda Agricola di Giovanni Roggero är ett familjeföretag i Langhe där Roggero-familjen odlat vin i fem generationer. De första egna etiketterna daterades till 1923, en tid då få vinodlare i området tappade under eget namn. Verksamheten drivs fortfarande som ett familjejordbruk med Giovanni Roggero som ansvarig. Sortimentet är koncentrerat kring Barolo och Barbaresco, med rödvin i tydlig majoritet.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att dra några säkra slutsatser från.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
