San Biagio Azienda Agricola di Giovanni Roggero
San Biagio
7.6/ 10Rött
Piemonte
PiemonteEn kryddig pärla från Verduno gjord på den sällsynta druvan Pelaverga
283 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på kanel och svartpeppar tillsammans med körsbär, blommiga toner av rosor och violer och en lätt örtig ton. Smaken är torr och fräsch, karaktäristiskt smidig, med samma kryddighet som går igen från näsan, särskilt pepprigheten. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket ger ett vin med lyft snarare än tyngd. Passar fint till lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
San Biagio Azienda Agricola di Giovanni Roggero är ett familjeföretag i Langhe där Roggero-familjen odlat vin i fem generationer. De första egna etiketterna daterades till 1923, en tid då få vinodlare i området tappade under eget namn. Verksamheten drivs fortfarande som ett familjejordbruk med Giovanni Roggero som ansvarig. Sortimentet är koncentrerat kring Barolo och Barbaresco, med rödvin i tydlig majoritet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den kryddiga, örtiga stilen är dock inte för alla, den som väntar sig ett kraftigt eller fylligt rödvin kan bli förvånad över hur lätt och fräscht det faktiskt är.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
