Sandhi Wines
Sandhi
7.5/ 102023Vitt
Central Coast
Central CoastFatkaraktär och hög fruktsyra möts i en nyanserad Chardonnay från Central Coast.
299 kr750 ml
Om vinet
Chardonnayn bjuder på en nyanserad, fruktig smak med tydlig fatkaraktär, där gula äpplen och ananas möter brynt smör, kardemumma, honungsmelon och en fläkt vanilj. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på en mer måttlig nivå, vilket ger ett torrt vin med spänst i botten. Grillad citron ger ytterligare en fräsch touch bredvid de rundare, smöriga tonerna. Med 13% alkohol och druvan Chardonnay i renodlad form från Central Coast, USA, är detta ett vin som kan drickas nu men även tål att ligga ett tag i gynnade förhållanden.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 895 omdömen
Kritiker77poäng
7 recensioner
Om producenten
Sandhi Wines grundades 2009-2010 av sommelieren Rajat Parr och vinmakaren Sashi Moorman, tillsammans med Charles Banks. Producenten är småskalig och hämtar druvor från utvalda vingårdar i Sta. Rita Hills-appellationen på Central Coast. Vinerna görs i klassisk stil av chardonnay och pinot noir, präglade av områdets svalkande havsvindar, dis och marina sedimentjordar. Sandhi har sedan starten byggt ett rykte som en av regionens mer namnkunniga producenter av dessa druvor.
Kul fakta
Sandhi Wines har fått uppmärksamhet i vinpressen för sina Chardonnay- och Pinot Noir-viner från Santa Barbara-området, bland annat med en placering på James Sucklings topplista över årets viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att producentens stil för Chardonnay landar väl hos de flesta. Den höga fruktsyran gör dock att det är värt att fundera på om man vill ha den frischa stilen eller föredrar en rundare, mjukare Chardonnay.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, brynt smör, kardemumma, honungsmelon, grillad citron och vanilj.
Smak
Gula äpplenAnanasBrynt smörKardemummaHonungsmelonGrillad citronVanilj
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFiskLammFläskFläskFågelFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | 89 p | California95LagraEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt. |
| 2020 | 4.0 / 5 | 90 p | California89DrickklarExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt. |
| 2021 | 4.1 / 5 | 88 p | California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa. |
| 2022 | 4.0 / 5 | 90 p | California93Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
| 2023 | 4.0 / 5 | 90 p | California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 634 777 kr | 1 592 liter | 2 123 |