Georgisk Shiraz jäst i qvevri, med syra i första ledet

Den här Syrahn kommer från Georgien och har jäst i qvevri, den traditionella lertillverkade amforan som ger vinet en egen karaktär. Doft och smak bjuder på karamell, svartpeppar, tranbär, choklad och ek, en blandning av mörkt och fräscht. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett torrt vin med tydlig fräschör i botten. Passar bra till hårdost, kalv, svamp och vilt.
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men med en Syrah som lutar mer åt det syrliga hållet kan det dela smakerna hos den som väntar sig en mjukare, fylligare stil.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Medelfylld, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av tranbär, choklad, karamell och svartpeppar.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | - | - |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | - |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.