Saronsberg
Provenance
7.8/ 102020Rött
Coastal Region
Coastal RegionCabernet Sauvignon-driven sydafrikansk blandning med koncentrerad, mörk frukt
189 kr750 ml
Om vinet
En Cabernet Sauvignon-driven blandning tillsammans med Malbec, Merlot och Petit Verdot från Coastal Region i Sydafrika. I glaset möter mörk frukt, plommon, cassis och körsbär, tillsammans med ek och inslag av örter. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torr i stilen och med en lång eftersmak. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferad en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
3 626 omdömen
Kritiker78poäng
13 recensioner med betyg 88-96 poäng
Om producenten
Saronsberg ligger i Tulbaghdalen i Western Cape och grundades 2002. Vingården består av två gamla gårdsdelar, tidigare kända som Waveren och Welgegund, som en gång ingick i den historiska egendomen Twee Jonge Gezellen. Tulbaghdalen är känd för att ha varit epicentrum för den kraftigaste jordbävning som registrerats i Sydafrika, 1969. Saronsberg har byggt sitt rykte kring shiraz, som återkommande räknats till landets bättre viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av ett brett spann av konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det tilltalar både lekmän och proffs. Den fylliga, koncentrerade stilen kan dock kännas väl kraftfull för den som föredrar lättare, mer strama röda viner.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
Blueberries, graphite, herbs and currants on the nose, plus some sweet cedary spice undertones. It’s full-bodied with lightly chewy tannins and a savory, balanced finish. 42% cabernet sauvignon, 20% merlot, 17% petit verdot, 12% malbec and 9% cabernet franc. Drink now or hold.
Tim Atkin90/ 100
Årgång 2020
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av mörk frukt, plommon, cassis och körsbär.
Smak
EkMörk fruktPlommonCassisKörsbär
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.2 / 5 | 91 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2016 | 3.9 / 5 | 89 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 4.1 / 5 | 89 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.2 / 5 | 90 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.2 / 5 | 90 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.2 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 4.1 / 5 | 88 p | Sydafrika90Lagra |
| 2024 | 4.2 / 5 | - | Sydafrika93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
43k
2010
51k
2011
73k
2012
50k
2013
53k
2014
47k
2015
30k
2016
19k
2017
10k
2018
18k
2019
10k
2020
9k
2021
12k
2022
15k
2023
12k
2024
29k
2025
19k
43k
51k
73k
50k
53k
47k
30k
19k
10k
18k
10k
9k
12k
15k
12k
29k
19k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025